Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde takie jak dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym przykładowo. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdej sytuacji z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak faktycznie sposób aromatyzowania mięsa poprzez nacieranie albo przetrzymywanie w stosownie zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, stwarza aromatyczny smak. W zasadzie możliwości marynowania mięsa jest tyle ile gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a dosłownie wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (przykładowo.wołowina, baranina) trzeba je przez kilka dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je jedynie na kilka godzin przedtem zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-01-05
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.5/10 (30 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

dodaj ogłoszenie auto

Strona stworzona z rozważają o wszystkich potrzebujących sprzedać, lub kupić używany samochód osobowy. Momentalnie można zamieścić na niej ogłoszenie, a dane potwierdzające zostaną samoczynnie przesłane na adres e-mail podany w formularzu ogłoszenia. Dużym zainteresowaniem cieszą...

Data dodania: 2017-11-23   Szczegóły wpisu »

Centrum informacji na temat podkładów oraz paneli

Floors 24 to centrum informacji na zagadnienie podkładów , a oprócz tego paneli. Dzięki tej stronie dowiesz się wszystkiego na zagadnienie danego typu paneli. Dowiesz się jaki podkład warto stosować. Będziesz wiedział wszystko na zagadnienie listw podłogowych , a oprócz tego ich...

Data dodania: 2018-09-18   Szczegóły wpisu »

Wczorajszy

Nowość - Wiele dni temu, odbyła się Premiera 2018 na YouTube zespołu HORYZONTY z utworem WCZORAJSZY. I tu muszę Ci powiedzieć, że jestem mile zaskoczony. Bo utwór wydaje się być HITEM tego roku. Taneczny, lekki, zapamiętywalny, bardzo blisko muzycznie od znanych utworów. Do tego...

Data dodania: 2018-05-15   Szczegóły wpisu »

Zaproszenia ślubne

Zapraszamy na stronę www.artenne.pl . Ślub, Chrzest czy Komunia Święta to wydarzenia przełomowe w naszym życiu. Chcemy, ażeby te chwile były wyjątkowe zarówno dla nas, jak również dla naszych bliskich. Celem i pragnieniem mojej Korporacji jest od wielu już lat wspieranie Państwa w...

Data dodania: 2017-12-06   Szczegóły wpisu »

części do skuterów

Zapraszamy na stronę www.czesci-motocyklowe.eu . Jeżeli jeździsz motocyklem to ze 100% pewnością wiesz jak najistotniejsze jest bezpieczeństwo. Motocykliści narażeni są dużo bardziej na kontuzje i wypadki. Warto więc dołożyć wszelkich starań do tego by nasz motocykl był sprawny w...

Data dodania: 2017-06-09   Szczegóły wpisu »