Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde takie jak dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym przykładowo. baranina. Za radą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdej sytuacji z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak faktycznie sposób aromatyzowania mięsa poprzez nacieranie albo przetrzymywanie w stosownie zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, stwarza aromatyczny smak. W zasadzie możliwości marynowania mięsa jest tyle ile gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a dosłownie wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (przykładowo.wołowina, baranina) trzeba je przez kilka dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je jedynie na kilka godzin przedtem zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-01-05
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.5/10 (20 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

terminale płatnicze

Zapraszamy na portal www.card-terminal.pl . PaySquare jest częścią Worldline – europejskim partnerem dla akceptantów płatności bezgotówkowych. Worldline to europejski lider w biznesie płatności i transakcji bezgotówkowych, który poprzez dostarczanie usług nowej generacji, pozwala swoim...

Data dodania: 2017-04-21   Szczegóły wpisu »

drewno kominkowe

Zapraszamy na www.grafka.com.pl . Firma Grafka jest bezpośrednim importerem i producentem drewna kominkowego / opałowego. Oferujemy drewno sezonowane lub suszone komorowo w atrakcyjnej cenie. Trudnimy się sprzedażą detaliczną i hurtową. Ceny poszczególnych produktów zależą od wielkości...

Data dodania: 2016-11-08   Szczegóły wpisu »

obrazy ze zdjęć

Zapraszamy wszystkich do serwisu obrazyzezdjec.wordpress.com . Zaskocz swoich bliskich i podaruj im niepowtarzalny, jedyny w swoim stylu foto obraz na płótnie z ich własnym zdjęciem. Możesz być pewien że Twój prezent będzie trafiony , a ponadto sprawi ogromne zaskoczenie. Nowoczesna forma...

Data dodania: 2016-11-13   Szczegóły wpisu »

Usługi elektroinstalacyjne małopolska

Zapraszamy do serwisu www.ju-ma.pl . Ju-Ma jest inicjatywą dwóch zapalonych elektryków którzy preferują wyzwania. Nasi pracownicy posiadają uprawnienia SEP kat. E i D, wieloletnie wiedzę praktyczną w zakresie konserwacji, napraw, montażu oraz dodatkowo podłączeń elektrycznych. Wyzwania...

Data dodania: 2017-07-11   Szczegóły wpisu »

callcenter w Warszawie

Zapraszamy na portal contacthouse.pl . Infolinia to rozwiązanie dedykowane różnym firmom, które szukają kompleksowej usługi pozwalającej na zbudowanie i pewność stałego kontaktu dla swoich klientów. Infolinia w zależności od charakteru projektu opiera się w swoich ustaleniach na...

Data dodania: 2017-04-06   Szczegóły wpisu »